胡瓜の糠漬けは私どものお店では浅漬け中間の漬かり加減のもの、そして酸味のある古漬けがあります。それぞれ特長があるのですが、前日に買った浅漬けの胡瓜を朝のサンドイッチの具に使ってはいかがでしょうか。
調理はただ、洗ってお好みの大きさに切って挟むだけです。
浅漬けの胡瓜自体があっさりとしているのでパンに挟むにはちょうど良い塩加減です。
また糠漬けだから体に良いです。お好みでハム、チーズ、トマトをなど挟んで使うのも美味しいです。
どうぞ、朝の食卓に使ってください。
京都の庶民の漬物 株式会社 渡辺つけもの
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