50年程前、小学校の頃はまだお櫃が食卓にあった。夏の暑い日、朝から汗びっしょりになってのお昼どき。ちゃぶ台には古漬けのキュウリに茄子 、それにひねた沢庵を細かく千切りにしたものが混ぜ合わせて皿に盛り合わせてある。お櫃から冷えたご飯をご飯茶碗に、冷蔵庫に入ってつめたく冷えたお茶を注ぎ  刻んだ古漬けに少し多めにおろし生姜を乗せ醤油を垂らし 気分次第でとろろ昆布や胡麻、ちりめんじゃこなども混ぜ合わせてサラサラと食べる冷たいお茶漬け。ご飯粒が見事に一粒一粒になって口の中につぶつぶと入り込んで歯ごたえのあるキュウリや沢庵に少しぐんにゃりした茄子が入り混じる。その後に生姜と醤油の香りが鼻に抜けていく。なんとも言えない清涼感がある。今でも、年に一度くらいは食すが  懐かしく、そして何故か心安らぐ昭和を食べてる気分になる。