i_TOP_8_すぐき.png

今日のおつけもんニュース

News

ニュース1_1218.png

2020/12/18更新

伝統野菜、青味大根のお漬物

「京つけもの もり」では自社農園で希少な伝統野菜の青味大根を復活栽培し…

ニュース2_1218.png

2020/12/18更新

千枚漬けで大事な「加減」

旬の聖護院かぶらの素材本来の味を引き出す“塩加減”、そしてもうひとつ大事なのが…

ニュース3_1218.png

2020/12/18更新

京都を代表するお漬物、

千枚漬けが旬です

寒さが増すほどに実が締り、おいしくなる聖護院かぶら。畑でとれたての…

Contents

01.JPG

おつけもんでお料理!

おつけもん屋のきょうつけレシピ

㈫.jpg

千枚漬茶そば

おつけもんは下ごしらえのしてある食材。お料理に取り入れると調味料をほとんど使わず、とってもカンタンに一品料理ができあがります。

0315.jpg

平松 あゆみ

マップトップ.jpg

京都府・京都市内

おつけもん屋さん

​ご案内

image1.jpg

おはようございます。

師走に入って一段と寒く、京都の冬は底冷えと言うくらい足元から寒くなってきました

京おつけもんは奥がふかい

image1*.jpg

醗酵漬物 どんなもの

注目されている発酵食品。その中でも日本の伝統食品である漬物には素晴らしい醗酵漬物が数多くあります

きょうとおつけもんライフ_横.png

京都府漬物協同組合

〒615-0006 右京区西院金槌町15-7㈱もり内

TEL.075-802-1515/FAX.075-802-1511(㈱もり)

http://www.kyo-tsukemono.com/

© Kyoto tsukemono kumiai all right reserved.