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今日のおつけもんニュース

News

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2021/6/12更新

「京の食」応援プロジェクト

「京の涼風膳」発売開始

「京の食」プレミアムフードコンソーシアムでは、新型コロナウイルス感染症による…

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2021/5/28更新

京都市動物園に食材寄付で

食品ロスも削減

餌代節約に取り組む京都市動物園に提案型サポーターとして京都漬物協同組合が…

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2020/12/18更新

伝統野菜、青味大根のお漬物

「京つけもの もり」では自社農園で希少な伝統野菜の青味大根を復活栽培し…

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Contents

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おつけもんでお料理!

おつけもん屋のきょうつけレシピ

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千枚漬茶そば

おつけもんは下ごしらえのしてある食材。お料理に取り入れると調味料をほとんど使わず、とってもカンタンに一品料理ができあがります。

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平松 あゆみ

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京都府・京都市内

おつけもん屋さん

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「京の食」プレミアムフードコンソーシアムでは、新型コロナウイルス感染症による影響の長期化を見据え

京おつけもんは奥がふかい

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醗酵漬物 どんなもの

注目されている発酵食品。その中でも日本の伝統食品である漬物には素晴らしい醗酵漬物が数多くあります

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