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おつけもんでお料理！
おつけもん屋のきょうつけレシピ
Kyo-tsuke Recipe
おつけもんは下ごしらえのしてある食材。
お料理に取り入れると調味料をほとんど使わず、
とってもカンタンに一品料理ができあがります。
漬けてあるのでカサ高くなく、
食事に野菜を取り入れる方法としてもオススメ！
旬のおつけもんを使った
手軽なアレンジレシピをおつけもん屋さんからご紹介します。
いつものおつけもん、ちょっと新鮮に楽しんでみましょう！
レシピ01
Recipe 14
白菜糠漬け炒飯
材料（1人前）
白菜糠漬け ……… 30g
白ご飯……… 150g
ソーセージ……… 15g
刻み葱……… 5g
コショウ……… 1つまみ
サラダ油……… 大さじ1
白菜糠漬けを千切りに、ソーセ―ジは刻んでおきます。
※糠漬けは最初に糠を水で洗い流し水気を絞っておいて下さい。
Step. 1
Step. 2
フライパンにサラダ油をひきソーセージ・刻み葱を炒め白ご飯を加え炒めます。
Step. 3
白菜糠漬け・コショウを加えさらに炒めれば完成です。
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