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京都の売れ筋!ランキング

Ranking

贈り物に、お土産に… あれも美味しそう、これもいいな…

迷ったら京都の売れ筋ランキングをチェック!

 

今、京都でいちばん売れてるおつけもんをお教えします!

1

茄子浅漬

漬物の定番。食卓にあるとほっとする茄子浅漬は、あっさりと漬け上げてあり、ご飯のお供でもおつまみにでも楽しんでいただける、世代を超えた人気のお漬物です。

2

瓜浅漬

夏の定番、薄塩であっさりと漬けあげる瓜はこりこり、しゃっきりとした食感が季節を感じさせます。ビールのお供にも人気です。

3

胡瓜浅漬

食卓に並ぶお漬物の定番の胡瓜の旬は春から初夏にかけて。みずみずしい素材をいかしてあっさりと漬け上げます。食感や歯ごたえが食欲をそそります。

4

長いも浅漬

長いもは、世界でも珍しい、生でいただける芋です。薄塩で漬けた長いもはサクサクとした食感が特徴で、わさびをアクセントに添えたり、刻んだ梅干しと混ぜたりお豆腐にのせてみたりと、アレンジもしやすく人気です。

5

胡瓜赤しそ漬

塩漬け胡瓜を赤しそに漬けた、コリコリと歯切れがよいお漬物。食卓のアクセントとなるしその鮮やかな赤色は、食欲増進にもなります。歯ごたえと風味が良いので、さらさらとお茶漬けにして召し上がる方も多いようです。

6

大根浅漬

薄塩であっさりと漬け上げたものはまろやかな甘味があり、くせのない味が人気です。ご飯のお供にはもちろん、日本酒とも相性がよいのでお酒のアテに召し上がる方も多いようです。

7

しば漬

すぐき、千枚漬けと並んで京都の三大漬物とされる「しば漬」は、京都・大原が発祥の地です。独特の酸味は塩と野菜でできる乳酸発酵による酸味で、最近では醗酵食品としても注目を集めています。思い出しただけでも口のなかに広がるすっぱさが、食欲をそそります。

8

しば漬醤油漬

京都・大原発祥の京名産「しば漬」を醤油風味で漬け込みます。酸味がまろやかになり、しば漬けの酸っぱさが少し苦手という方にも、しば漬を楽しんでいただけます。お茶漬けに、おにぎりの具などにもおすすめです。

9

南瓜漬

革の柔らかいうちに収穫した南瓜を、素材の持ち味を活かすようにあっさりと漬けあげるお漬物です。黄色と緑のコントラストが鮮やか、ビタミンカラーが食欲をそそります。

10

大根ゆず漬

大根を薄塩で漬け、ゆずの皮とともに漬け込んだ大根ゆず漬。相性のよい取り合わせで、ほんのりとしたゆずの香りが食欲をそそります。箸休めとしても人気のお漬物です。

いよいよ7月、京都はこれから祇園祭一色になります。この季節、京都ならではの美味しい食材が出揃うなかで、しば漬も旬を迎え、涼し気なお漬物に加えて鮮やかな紫蘇の赤い色のお漬物が夏の到来を感じさせます。暑さで食欲が落ちる季節、夏野菜の彩り豊かなお漬物を食卓のアクセントにしてみてはいかがでしょう。

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